2016年山东（沂水）第二届彩虹文化节将于7月30日在雪山彩虹谷欢乐开幕，至9月4日结束，持续一个多月。
本次文化节以“欢乐纳凉，玩转暑假”为主题，分为纳凉项目、亲子项目、情侣项目、轮滑联赛等板块，包含：盛大开幕演出、水枪大战、彩虹泡泡跑、七夕寻缘、彩虹女神大赛、欢乐摸鱼、酷炫轮滑比赛等精心策划的互动活动，每个项目都为游客准备了精美的纪念品，誓要打造临沂超一流的欢乐胜地。
本次活动由山东亲长岛民宿情沂蒙旅游集团主烟台长岛渔家乐办，雪山彩虹谷景区承办，天谷.天然地下画廊景区、沂蒙山根据地景区协办。山东亲情沂蒙旅游集团山东旅游点自2016年以来，全面改造提升了雪山彩虹谷和天谷.天然地下画廊，为增加景区的趣味性和游客参与度，公司斥山东旅游景点大全重资在雪山的欢乐谷景点打造高空体验项目彩虹长岛渔家乐跳跃、彩虹飞翔，并增加儿童游乐项目旋转木马；在天谷景区全新打造野人谷，增加“野人”与游客表演与互动的环节，并将景区单一的滑草项目区改造成为卡丁车项目和高端高尔夫球场。
