烟台 • 长岛 • 大黑山岛:治愈系美食和幸福时光!

发表于 2021-08-29 10:34 来源:长岛旅游攻略 发布者:长岛旅游攻略 评论:0 浏览:975 分享

长岛我在十几年前去过两次,那两次一次是出差顺便而去,而第二次则是重游。长岛县由32个岛屿和66个明礁以及8700平方千米海域面积组成,是烟台市辖县,位于胶东、辽东半岛之间,在黄渤海交汇处。

现在的长岛已远非我十几年前去的样子了,那时候人不多,很安静,海岸线上没有沙滩,都是鹅卵石,有很多鲜有人迹的海湾,现在长岛县政府所在的南长山岛(大家简称为的“长岛”)已俨然城市的样子,岛民、游客、商业无缝交织,失去了从前的那种海岛渔村的味道,想求得一份宁静已不容易了。

很多人并不知道长岛,更不用提大黑山岛了,正因为不想在熟悉的城市里揉匿,凤凰在经受婚姻创伤的时候,万念俱灰时选择到大黑山岛来散心,来疗伤,这里仍旧保留着海岛渔村的风貌,自然、宁静、淳朴、友善,反正我来到这里就不想走了,我觉得这里特别适合我,适合忘记,适合重新开始,凤凰这么跟我说。

另一主角要登场了。
从北京出发前一晚,凤凰说,明天你到的时候我要带着几个客人去附近走走,到时让厨师去接你,他是本地人,就住店里,关系略复杂……靠,我当时想,多大的店啊,还有复杂关系,AUV(诶呦喂),我有些不想去了,好麻烦……

从北京去大黑山岛路程不远但稍有周折,我去的那天选择了从北京09:10出发的航班,一小时多点就到了,目的是为了坐上14:10那班直达的船(当天直达的船期查询,可提前咨询老板)。

为让大家直观的认知路线,我以我从北京出发为示例,我用PPT做了两张图:

这蝴蝶是在码头路边拍的。

上图:往前走大概不到100米就是码头了,右手边是海洋世界。

1.5-2小时的海上对我来说没啥好看的,也许是曾经的经历和大海亲近太多了。

老张给我安排在客栈景观最好的房间,窗外没多远就是大海。我也算是去过不少地方的,各种牌子各种星级的酒店也没少住,说实话,这房间虽然简单,但很舒服,这时时间来到下午四点多钟,阳光很柔和,透过窗子望出去,人突然从一天的舟车劳顿中静止下来(出租车-飞机-出租车-轮船-摩托车),安全感、踏实和舒服的感觉默不作声的袭上心头。

从我房间望出去的外景:

房内的照片:

当我基本收拾停当,凤凰也带着客人玩儿回来了,见到我很兴奋,甚至有些雀跃,上来就问还满意吗,我说很好啊,特别好,我很喜欢,有那么点儿不靠谱儿文艺青年喜欢的那股劲儿哈!
没几句话,我就发现凤凰和老张关系复杂的端倪了,看着我充满深意的眼神,她大大咧咧傻乎乎的笑了起来,说一会儿跟我说。
好,真想听听这个复杂关系。

凤凰终于艰难的终止了那段不堪回首的婚姻,那段时间是她人生的至暗时刻。5月的一天,她漫无目的的来到大黑山岛散心。这是她第一次来,之所以选择这里,就是听说了这里的安静,没什么人。她需要静静,想想接下来要怎么办,何去何从,失败婚姻的众生相,让她对人、对生活充满了失望,多少还有些恐慌,灰色和阴暗充斥在她的眼睛、内心还有整个世界。
对岛上的一无所知,吃和住又都很糟糕,又没人可问,岛上的第一个晚上,凤凰迎来了情绪崩溃的临界点,觉得生活好像在故意跟她作对,一切都不如意,大半夜自己坐到海边哭了起来,这场景想想也有点儿吓人。
不知道时间过了多久,一位路过的大叔听到了海边的哭泣声,来问怎么了,凤凰无语,一肚子的辛酸无从说起,能够告诉别人的,只能是吃不好住不好,我不高兴了呀。大叔说,咳,这哭啥啊,顺手一指说,那家不错,你去看看。
就这样,凤凰的黑皮王子老张闪亮登场了,那时老张是老板,对,老张就是厨师老张。

我没有八卦到追问她当时和老张怎样产生火花的,但我想,一定是不少意识或标准上潜移默化的价值观相近或共鸣,导致彼此拉近了距离,产生了好感,就这样,情商和智商都不低的老张和凤凰聊了一夜。嗯,鬼知道聊了些啥,反正就是聊得很开心呗,要不然早回去洗洗睡了。

本来人家老张在当地就是个理念超前的人,来到过他客栈的人都会感觉到这里和其它人家的不同,而凤凰的到来,大城市的生活经验加上上市公司的职业履历和国内重要旅游目的地的客栈体验,让他们的经营又有新的内涵和改变。
三个月后,凤凰彻底放弃在大城市收入优厚、前景看好的工作来到大黑山岛,老张从老板自己降级为厨师主动让贤,凤凰变身为霸道女总裁。
凤凰在去年加盖阳光房时,为相识留下了记录:

女人的霸道绝对是男人的宠出来的,老张和凤凰的幸福表里如一,有时候表达爱意还旁若无人。

老张很厚道,我这在的几天里,眼看他变着法子让客人吃的不同,顿顿不重样,总说不能让人来了吃亏!老张的海鲜和其他人家不一样,一半以上都不是买来的,几个大冰柜,满满的都是老张自己钓上来鱼,也就是说,都是野生的,钓鱼是老张至今最大的乐趣,而为了客栈,他这乐趣也常常无暇顾及。
我对美食没有过刻意研究,但实在是吃过不少,爷爷奶奶都曾是厨师,在顺德的几个好兄弟也都做到了大厨,说我专业我不敢当,但说我曾经的美食体验,算得上绝对资深吃货级了。老张做饭好吃,彻底颠覆了我说过的话“在山东不谈美食,只谈特色”,他的烹饪方法摒弃了山东一般日常烹饪模式,因材入手,对症下料,做料理既没有味精也不需要鸡精,味道丰富,而不是山东菜直来直去不拐弯的咸

一股脑给大家看看我在的几天都吃过啥吧!!!在岛上的5天天,反正吃完早饭就快午饭了,午觉起来没多久就开始晚饭了

老张有一天竟给我弄回了一条只从电视里看到过的丑八怪安康鱼,别看难看,吃起来味道挺棒的:

老张带着我去他妈妈家门前薅香椿,用天妇罗的方式炸着吃,那时我站在锅边,老张炸着我吃着:

用一条5斤重的海鲈鱼拆了肉包饺子,这条鱼的肉可是我用了一个多小时拆出来的,对,猫头就是我哈:

知道我喜欢吃马鲛鱼(北方叫鲅鱼),老张接连几天找人问,有没有打上来,临走的那天终于可怜巴巴的搞到了半条(那半条船家说要回去包饺子,死活不肯给

大黑山岛是个极其安静的地方,“安静”这词在本文当中出现了多次了,我实在太爱这种真实的安静,既是指境上的,也是内心里的!第一天来的时候多少都还有些不太适应,但接下来的时间里,帮老张做饭打打下手,自己在阳光房里发发呆,退潮的时候去海边走走,这种颠覆了城市生活和日常行为轨迹的体验,是绝不矫情的“治愈系”!!!不是要放弃什么,是重新发现美好的之所在。

下面这张照片不是我拍的,是凤凰微信里的照片,老张和凤凰的故事,我就是坐在这秋千上晃悠着听完的,离这里不到30mi就是客栈:

凤凰和老张的爱情,细节我没去问,但感受得到他们之间的幸福,他俩真的有很多共同之处,老张是任劳任怨的全能小王子(真的是啥都会干),家里家外打理的头头是道;凤凰善良勤劳接地气,搞搞创新,市场拓展,为上岛的客人提供互动指引,两个人的组合异常完美。

客栈以前的名字被我这次去到之后要求改掉,太拗口,我从来没记住过!说对过!!!帮他们起了个新名字,倒还真没怎么想,就是从内心蹦出来的。这里与世隔绝,和海浪对话、和星空对话、和内心对话,呆下来,静下来,你会忘记一切,在这里做几天不问世事的岛民,放空自己,静观自己的内心,重新发现自己的需要,职业观、爱情观、生活观……想清楚了,也就基本知道了要怎样去做,这不就是无忧。

有时间建议大家不妨去找凤凰和老张,去他们那里做几天闲散慵懒的岛民,在无忧客栈的时光里和自己的内心对话。

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其它:
岛上也没啥特别的风景,龙爪山算一个,由于蕴藏着特殊的地质地貌,被评为国家级地质公园,两三个小时就玩儿的透透的。

早在一万多年前,大黑山岛就有古人类居住,北庄遗址是我国东部沿海目前发现的唯一大型原始村落遗址,与西安的半坡遗址齐名,被考古学家称为中国的“东半坡”,是第四批全国重点文物保护单位,不是专业考古和生物学爱好者没必要去,就在去龙爪山的路边。以下北庄遗址照片来自网络:

老张带我去码头,想让我看看有没有稀罕的海鲜,那天我起晚了,去到啥也没了,只剩人家在收拾网底的皮皮虾:

日出的照片是我某天早上起来嘘嘘是恰巧碰上的,赤身裸体趴在窗户上拍的,四五点钟好在没人,以致我肆无忌惮。

老张那条不离不弃的破船,最近他正用托人从长岛买来的补船材料补船,船弄好后,下次我就可以跟老张出海钓鱼了,凤凰说,等赚了钱,一定要给老张买条好船

Tips:长岛一带的渔家乐的收费模式很有意思,¥280/人•天(旺季及节假日价格会略有浮动),包住宿和三餐(两人同行住标准间,三人同行住三人间或大床间)

写在最后的话:
1、凤凰并不是她的本名,而是我觉得她经历的这么多磨难,尤若凤凰涅槃一般。郭沫若的《凤凰涅槃》中说,凤凰每500年自焚为灰烬,再从灰烬中浴火重生,循环不已,成为永生,凤凰是人世间幸福的使者。
2、今天是农历四月十五,据说是藏传佛教的传统节日,藏语称作:萨噶达瓦节,是释迦牟尼佛诞生、成道、涅槃三期同一庆(南传佛教国家的卫塞节)。
3、而今天是阳历的5月29日,去年的今天是凤凰和老张的相遇之日。

所有殊胜都加持于今日,所以我特别选在今天发出这篇文章,以示纪念!祝他们永远幸福。

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